食事療法

食事療法のイメージ写真

食事とし、汝の薬食事とせよ

医聖ヒポクラテスの格言です。「病気は食事療法と運動によって治療できる」と述べ、「食べ物で治せない病気は、医者でも治せない」とまで言っています。まさにその通りで、糖尿がその代表例でもありますが、砂糖及び果糖をやめれば治る病気も、薬を使って血糖値をコントロールするようになってから極端に治療成績が悪くなっています。

情報はウソばかり

テレビや雑誌などで取り上げられるような、冷え性には生姜。白米より玄米。野菜不足で不健康。赤身肉の大量摂取で大腸がんなど、耳にしやすい情報はほとんどと言っていいほどウソだらけです。食事療法も多岐に渡り、玄米菜食やベジタリアン、ヴィーガン、など一見健康そうに思える食事法ですが、このような食事で何世代も続いてきた民族はひとつもありません。つまり無理なことを歴史が証明しているのです。

当院の食事療法は短期的に結果を出したり、この症状にはこれが効くというようなまがいものの食事方法ではなく、根本的に健康な身体をつくる目的の食事療法です。

今の食事の基準は?

親元に住んでいたりすれば親が提供してくれるものを食べるだけになりますが、あなたが食事を提供する立場ならその食事はどの基準で作っていますか?おそらく何となく食べたいものだけで選んでいるのではないでしょうか?それもそのはずで、健康に暮らす先住民族は先祖代々語り継がれた食事を基に築かれますが、そのベースは戦後の核家族化により失われてしまいました。その結果、我々は大人になると食べたいものや予算を低く抑える早い安い美味いものを求めるようになります。

その結果、ここまで病気が蔓延してしまったのです。外食産業や冷凍食品、惣菜なども同じく、消費者が早い安い美味いを求めるため、本来の食材を使うことをやめ、化学合成されたものや栄養素が皆無のものを提供するようになります。しかし、それは味だけでとると美味しく感じるため違和感なく食べることができてしまうのです。

そして、共働き世代が多くなると忙しいために自炊することすらできなくなります。しかし、そのような悪い食事をしても即時に身体に悪影響を及ぼすことはありません。インスタントラーメンを食べても悪影響がないように、栄養豊富な食事を数日したところで何も変わりません。すなわち食事によって身体は良きも悪きもコツコツしか変えることができないのです。

食事を見直しましょう

良きも悪きも身体はコツコツ変化していきます。今のうちに食事を見直し、過剰を抑制し、不足を補うことで、治療だけでは治らない病気を治すことや、治療したら楽になるけど、すぐ元に戻るような状態からも回復できます。

食事療法の方法

まずは、普段通りの食生活で口にしたものを1~2週間LINE公式アカウントへ写真をスマホで撮って送っていただきます。水やお茶、ジュースやお酒などからお菓子や間食などの全てをできるだけ正確に送っていただきます。それを分析し、何が足りないか、どういう方法で摂取できるか、食事で難しい場合はより精度の高いサプリメンテーションを行うことができます。

レポートのイメージ(※画像はイメージですが、パーソナルレポート付き)

そして、血液検査(別料金)項目を摂っていただき、指標を決めます。指標は血圧や血糖値、中性脂肪や体重など目標となる数値です。食事療法での成果を見極めるために感覚ではなく数値で記録します。

それから食事療法の説明をし、栄養の摂り方を資料を用いて指導しますので、6~8割の実践を目指して行動していただきます。完璧を目指すと頓挫するリスクが高いのでコツコツ変えていく必要があります。

食事の基礎をつくる

食事指導して食生活を改善していただき数週間してからまた食事の写真を送っていただき、どのぐらいできているかを確認します。改善が必要であれば訂正し、そうでなければ進めます。最初に決めた目的の指標を達成すれば終了です。

基礎ができてからは身体を壊さない程度に嗜好品(お酒やスイーツなど)を楽しめばいいです。ただ、それで身体を壊してしまえば嗜好の領域を超えてしまっています。それを取り戻すには多大な時間と費用を要します。そうならないためにもぜひ現段階で見直してください。

食事療法の費用

一生モノの食事療法の費用は目標達成までのサポートがついて5,500円(税込)です。これが高いか安いかはヒトによって大きく変わってくるでしょう。購入される方のほとんどが一度身体を壊し、その大切さを理解している方です。できれば、そうなる前の方にも多く受けていただきたく思います。現在、受付中ですが、サポート人数にも限界があるため予告なしに打ち切る可能性がありますので、ぜひお早めにお申し込みください。

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