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健康のために必要な栄養素

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たきた整骨院たきた整骨院

健康のために必要な栄養素

こんにちは!

たきた整骨院院長の瀧田です。

今日は健康のために必要な

栄養素について解説いたします。

 

通院中の患者さんはご理解いただいているでしょうが、

まだまだ栄養の必要性に理解が足りません。

 

これにも理由があって医師、歯科医師、薬剤師など

一般医学に代表される医療資格では栄養について

大学で学ぶことはありません。

 

そのために栄養指導などが行われることはありません。

あっても野菜を食べましょうとかその程度です。

野菜は体の構成要素にはなりませんが…。

 

必須栄養素

必須栄養素は聞いたことありますかね?

おそらく義務教育で勉強しているとは思いますが…。

 

必須栄養素とは、

必須アミノ酸必須脂肪酸です。

 

必須アミノ酸

こちらは耳にしたことがあると思います。

BCAAとか聞いたことありますかね。

なぜ必須アミノ酸と呼ばれるのかと言うと、

体内でつくることができない栄養素だからです。

 

あんまり難しい話をしても仕方ないので、

簡単に言うと「肉を食べましょう」と言うことです。

タンパク質が体にとって非常に大事なのです。

 

タンパク質は体の主要構成要素です。

筋肉、骨、内臓、血管、酵素、ホルモンなど

体のほとんどがタンパク質でつくられています。

 

それが不足したら健康維持はできませんよね?

 

では、どれぐらい摂ればいいかご存知ですか?

18歳以上では男性が60g、女性が50gとされています。

どうでしょう?多いか少ないか、良くわかりませんね。

 

タンパク質量が50gと言うことは、

牛肉に換算すると約500gの摂取が必要です。

これを1日で摂る必要があります。

 

1日に500g摂れてる人って、

ほとんどいてませんよね?

200gステーキを朝昼晩と

食べてやや上回るぐらいですからね。

 

ですが、それぐらい必要ということです。

あなたの体をつくる構成要素ですからね。

これを言い換えて考えてみると良くわかります。

 

あなたの体=戸建て住宅としましょう。

まぁ、単純に家です。

家を建てたら一生そのままではありませんよね。

 

使用すると痛むのでリフォームが必要です。

つくったものは必ず壊れるためにこの代謝をしているわけです。

体もこれと同じく常にリフォームされています。

 

例えば外壁のリフォームをするとして、

とりあえず古くなった壁を壊します。

それから新しい壁を再構築するわけですが…、

 

資材が足りていないと、

廃材でまた壁をつくることになります。

これがいわゆる栄養不足の状態です。

 

そんな状態で健康的な体がつくられると思いますか?

 

当然、無理なことでしょう。

そのために必須アミノ酸があるわけです。

しっかりお肉を食べましょうという理由ですね。

 

植物性タンパク質

このお話をすると詳しい人は

植物性タンパク質はどうですか?

と質問をいただくことがあります。

 

確かに大豆タンパク質などありますね。

ソイプロテインなどの販売もあります。

ですが当院ではオススメしません。

 

その理由について解説いたします。

 

大豆などの豆の本来の役割は、

動物に食べてもらって排泄し、

その土壌で生命を繋ぐことです。

 

そのために消化されたらダメですよね?

ですから消化されないために、

タンパク質をつくらせない阻害酵素が働きます。

 

ですから豆製品を摂れば摂るほど、

体がつくられなくなります。

食べ物はもともとヒトのために

生存しているワケではありませんからね。

 

ですから動物性食品から摂りましょう。

 

朝昼晩、約200gを目指して摂ることが大事です。

ちなみにこの量は健康維持の必要量ですからね。

 

体をつくり変える必要がある場合は、

これの1.5~2倍の容量が必要です。

ですが、現実的に考えて難しいでしょうから、

当院ではプロテインの摂取をオススメしています。

 

タンパク質は摂れば摂るほど、

新しい細胞がつくられて健康が約束されます。

ちなみに私も毎日プロテインは摂っていますよ。

 

それだけでなくサプリも摂取しています。

そのおかげで30歳半ばですが、

体のことで困ったことは一度もありません。

 

健康のプロフェッショナルですからね。

 

ちょっと長くなったので、

必須脂肪酸は次回に解説していきます。

最後までご覧いただきありがとうございました!

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